Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agroalimentaire dénonce / Christophe Brusset

Livre

Brusset, Christophe (1971-....). Auteur

Edité par Flammarion. [Paris] - 2015

Ex-cadre d'un grand groupe de l'agro-alimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières frelatées, descriptions de produits mensongères, contrôles et règles d'hygiène contournés, fraudes diverses, etc. Electre 2015

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  • 5/5

    Minifox - Le 09 janvier 2019 à 21:04