La langouste : dix façons de la préparer / Patrick Denaud

Livre

Denaud, Patrick. Auteur

Edité par les Ed. de l'Epure. Paris - 2009

10 recettes pour apprendre à préparer la langouste : huile de langouste Désirade, brochettes de queues de langoustes au wasabi, bokit de langoustes et chair de crabe, colombo de queues de langoustes, etc.

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